INGREDIENTES:
- 1 xicara de (cha) de leite (120 ml)
- 300g de creme de leite fresco
- 10 gemas
- 1/2 xicaras de (cha) de açucar refinado
- 1 colher de (cha) de essencia de baunilha
- açucar refinado para caramelizar
MODO DE PREPARO:
Ferva o leite e o creme de leite,despeje em fio sobre as gemas,previamente batidas com açucar.
junte a baunilha,coloque em um refratario e asse em forno pre-aquecido e em banho-maria.Esfrie e reserve na geladeira. antes de servir cubra com uma fina camada de açucar e caramelize com um maçarico culinario ou com as costa de uma colher, aquecida diretamente
sobre as chamas do fogo.e sirva a seguir.
- 1 xicara de (cha) de leite (120 ml)
- 300g de creme de leite fresco
- 10 gemas
- 1/2 xicaras de (cha) de açucar refinado
- 1 colher de (cha) de essencia de baunilha
- açucar refinado para caramelizar
MODO DE PREPARO:
Ferva o leite e o creme de leite,despeje em fio sobre as gemas,previamente batidas com açucar.
junte a baunilha,coloque em um refratario e asse em forno pre-aquecido e em banho-maria.Esfrie e reserve na geladeira. antes de servir cubra com uma fina camada de açucar e caramelize com um maçarico culinario ou com as costa de uma colher, aquecida diretamente
sobre as chamas do fogo.e sirva a seguir.
Hummmm...
que blog delicioso!!!
uma delícia essas receitas!!! vou testar todinhas!!!
heheheheh