INGREDIENTES:

-3 ovos inteiros
-1 e meia xicara de cha de leite
-1 e meia xicara de cha de açucar
-1 e meia xicara de cha de oleo
-1 lata de milho em conservar
-12 colhers de sopa de milharina (fuba)
-100g de coco fresco ralado no ralo grosso
-1 colher de fermento em po
margarina e farinha de trigo para polvilhar

PREPARO:

Bata os ovos no liquidificador e sem parar de bater acrescente os outros ingredientes por ultimo junte o fermento e bata mais por 1 minuto em velocidade minima.unte uma forma de furo no meio e leve ao forno pre aquecido em por 50 minutos.